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Bebida vegetal de amêndoa de castanha-de-caju desenvolvida pela Embrapa comparada a produto comercial. Infoteca-e
WURLITZER, N. J.; LIMA, J. R.; GARRUTI, D. dos S.; HOLANDA, S. A. DE M..
A Embrapa desenvolveu o processo de uma bebida à base de amêndoa de castanha-de-caju, em que a amêndoa é triturada com água, na proporção de 1:10 (m/m), e açúcar (3%), seguindo-se tratamento térmico a 140 °C por quatro segundos. O objetivo deste trabalho foi comparar a bebida vegetal de amêndoa de castanha-de-caju quebrada, obtida por processo da Embrapa, com produto comercial. Observou-se que a bebida desenvolvida na Embrapa apresentou maiores teores de sólidos, cinzas, carboidratos, valor energético e índice de branco. Os atributos sensoriais mostraram maior intensidade de gosto doce, corpo e sabor de amêndoa na bebida da Embrapa e poucas diferenças em relação à homogeneidade, presença de partículas na boca e cor branca. Essas diferenças fizeram com que...
Tipo: Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento (INFOTECA-E) Palavras-chave: Substituto lácteo; Leite de amêndoa; Dairy substitute; Nut milk; Anacardium Occidentale; Anacardium; Peanut milk.
Ano: 2021 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1133084
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Produtividade de castanha e infestação da traça-da-castanha Anacampsis phytomiella Busck (Lepidoptera: Gelechiidae) em cajueiro-anão, Pacajus - CE. Infoteca-e
DIAS, N. da S.; MACIEL, G. P. de S.; MELO, D. S.; SOUZA, S. A. de; SILVA, D. M.; SARAIVA, W. V. A.; SOUZA, A. G. L.; MONTEIRO, N. V..
Anacammpsis phytomiella, conhecida como traça-da-castanha, é praga-chave da cultura do cajueiro, pois se alimenta do seu principal produto, a amêndoa da castanha-de-caju. O trabalho teve como objetivo avaliar clones comerciais e progênies quanto às variáveis produtividade, peso médio de castanha e percentagem de castanha furada pelo ataque da praga.
Tipo: Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento (INFOTECA-E) Palavras-chave: Castanha-de-caju; Genótipo; Anacardium Occidentale; Lepidoptera.
Ano: 2019 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1109798
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Disseminação e controle da resinose em troncos de cajueiro decepados para substituição de copa. Infoteca-e
CARDOSO, J. E.; FREIRE, F. das C. O.; SÁ, F. T. de; SOUZA, R. N. M..
Ocorrencia e disseminacao da resinose em troncos de cajueiro e a acao protetora de dois fungicidas na reducao do processo de disseminacao.
Tipo: Comunicado Técnico (INFOTECA-E) Palavras-chave: Cashews; Plant diseases.; Anacardium Occidentale; Caju; Doença de Planta; Fungo; Lasiodiplodia Theobromae; Resinose.; Fungi..
Ano: 1998 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/663648
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Deltametrina no controle de larvas do besouro-vermelho-do-cajueiro. Infoteca-e
DIAS-PINI, N. da S.; SOUZA, S. A. de; MACIEL, G. P. de S.; BARBOSA, M. G.; VIDAL NETO, F. das C..
O besouro-vermelho-do-cajueiro, Crimissa cruralis Stal 1958, é um besouro pertencente à família Chrysomelidae. Na cultura do cajueiro, este inseto é considerado praga secundária (Mesquita; Braga Sobrinho, 2013). O principal sintoma de ataque de C. cruralis é a desfolha, ocasionada pela alimentação de larvas e adultos. Porém, o desfolhamento é provocado principalmente pelas larvas, chamadas de cascudinho pelos produtores, que iniciam a alimentação provocando um rendilhado nas folhas (Mesquita; Braga Sobrinho, 2013). Visando avaliar a toxicidade de Deltametrina para Crimissa cruralis (Coleoptera: Chrysomelidae) e definir a aplicabilidade de testes de contato por aplicação tópica e superfície contaminada, bem como de ingestão por meio de dieta contaminada,...
Tipo: Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento (INFOTECA-E) Palavras-chave: Anacardium Occidentale; Crimissa Cruralis; Inseticida Piretróide; Controle Químico; Pyrethroid insecticides; Anacardium.
Ano: 2018 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1093253
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Impacto da herbivoria da mosca-branca-do-cajueiro (Aleurodicus cocois) sobre compostos voláteis liberados pelo cajueiro-anão. Infoteca-e
DIAS, N. da S.; MATEUS, A. E.; SARAIVA, W. V. A.; MACIEL, G. P. DE S.; FANCELLI, M.; RODRIGUES, T. H. S.; CANUTO, K. M.; ZOCOLO, G. J..
A mosca-branca-do-cajueiro, Aleurodicus cocois (Curtis, 1846) (Hemiptera: Aleyrodidae), é uma das principais pragas da cultura do cajueiro, Anacardium occidentale L. O objetivo deste trabalho foi determinar em telado os perfis qualitativos e quantitativos de voláteis liberados por clones suscetível (CCP 76) e resistente (PRO 143/7) de cajueiro-anão não infestados ou infestados pela mosca-branca-do-cajueiro, Aleurodicus cocois.
Tipo: Folhetos Palavras-chave: Semioquímicos; Voláteis induzidos por herbívoros; Herbivore- induced volatiles; Anacardium Occidentale; Aleurodicus Cocois; Semiochemicals.
Ano: 2022 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1148741
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Consórcio do cajueiro-anão irrigado com fruteiras tropicais na fase de implantação do pomar. Infoteca-e
MIRANDA, F. R. de; PESSOA, P. F. A. P.; LUZ, H. I. H.; ROCHA, A. B. da S. 14; GUIMARÃES, V. B..
No Brasil, o consórcio do cajueiro com culturas anuais de subsistência, como feijão, milho e mandioca, é uma prática frequentemente adotada pelos agricultores em cultivos de sequeiro. No caso do cajueiro-anão irrigado, as culturas a serem consideradas para o consórcio devem ser adaptadas ao sistema de irrigação utilizado (geralmente microaspersão ou gotejamento) e permitirem um retorno econômico compatível com o uso da tecnologia de irrigação. Nesse sentido, este trabalho objetivou determinar a viabilidade técnica e econômica de consórcios do cajueiro-anão irrigado com as culturas da melancia, do mamão e da banana.
Tipo: Comunicado Técnico (INFOTECA-E) Palavras-chave: Cajueiro-anão; Consórcio; Fruteiras; Irrigação; Irrigação por Gotejamento; Anacardium Occidentale.
Ano: 2019 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1113768
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Caracterização de emulsão de goma de cajueiro modificada quimicamente para o microencapsulamento de D-limoneno. Infoteca-e
PORTO, B. C.; FURTADO, R. F.; CRISTIANINI, M..
A goma de cajueiro pode ser modificada a fim de gerar novas características desejáveis para aplicações específicas. No caso de métodos de encapsulamento, modificações químicas de polissacarídeos podem favorecer a retenção do ingrediente ativo na matriz polimérica. Nesse sentido, o presente estudo teve o objetivo de caracterizar emulsão de D-limoneno e goma de cajueiro submetida à reticulação química com trimetafosfato de sódio e, subsequentemente, avaliar a eficiência de encapsulamento após a atomização. Análise de estabilidade, tamanho e distribuição de partícula, potencial zeta e condutividade elétrica foram realizados na emulsão antes da etapa de atomização.
Tipo: Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento (INFOTECA-E) Palavras-chave: Capacidade emulsificante; Encapsulamento.; Anacardium Occidentale; Óleo Essencial..
Ano: 2017 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1072119
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Temperatura e umidade relativa nos processos de infecção do agente causal do oídio do cajueiro. Infoteca-e
MARTINS, M. V. V.; VIANA, Í. E. T.; FONSECA, WEVERSON LIMA; ARAUJO, F. S. A.; SERRANO, L. A. L.; LIMA, W. N.; CONRADO, A. J. DA S.; OLIVEIRA, V. DO N. DE; GALVINO, M. E. C. M..
Objetivou-se avaliar os elementos climáticos temperatura e umidade relativa sobre os processos de infecção de Erysiphe quercicola, agente causal do oídio do cajueiro. Foi avaliado in vitro o efeito de onze temperaturas e cinco umidades relativas sobre a germinação, o comprimento do tubo germinativo e a formação de apressórios de conídios do fungo coletados em flores, e o efeito de três temperaturas e quatro umidades relativas sobre os conídios coletados em maturis.
Tipo: Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento (INFOTECA-E) Palavras-chave: Erysiphe quercicola; Pseudoidium anacardii; Maturi; Anacardium Occidentale; Oídio.
Ano: 2020 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1123533
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Substratos compostos por resíduos agrícolas na produção de mudas de cajueiro-anão 'CCP 76' Infoteca-e
SERRANO, L. A. L.; TANIGUCHI, C. A. K.; MELO, D. S.; MARTINS, T. da S.; FEITOSA, M. M.; CORREIA, D..
O uso de solo como substrato para a produção de mudas vem sendo substituído pela utilização de substratos orgânicos, principalmente os comerciais. Considera-se, também, a importância em avaliar o uso de possíveis resíduos da agroindústria como fonte de matéria-prima para a formulação de substratos orgânicos, visando diminuir os custos de produção. Objetivou-se identificar substratos alternativos (compostos por resíduos regionais) aos substratos tradicional (com solo) e comercial, na produção de mudas enxertadas de cajueiro-anão (Anacardium occidentale), verificando também a necessidade de fertilização com adubo de liberação controlada.
Tipo: Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento (INFOTECA-E) Palavras-chave: Propagação de plantas; Adubo de liberação controlada; Índice de qualidade de Dickson; Propagação Vegetativa; Anacardium Occidentale; Anacardium.
Ano: 2019 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1112142
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Severidade da mancha-de-septória em clones de cajueiro-anão. Infoteca-e
MARTINS, M. V. V.; LIMA, J. S.; SERRANO, L. A. L.; VIDAL NETO, F. das C.; VIANA, F. M. P..
A mancha-de-septória ou mancha-angular do cajueiro sempre foi considerada uma doença de ocorrência endêmica e secundária para a maioria dos pomares onde se cultiva os clones de cajueiro-anão. Devido à sua pouca importância, quando comparada aos danos causados por outras doenças de parte aérea (folhas e inflorescências), como o oídio, a antracnose e o mofo-preto, nenhuma atenção especial tem sido dada para esse patossistema (Cardoso et al., 2017; Cardoso et al., 2013).
Tipo: Comunicado Técnico (INFOTECA-E) Palavras-chave: Cajueiro-anão; Mancha-de-septória; Mancha-angular; Anacardium Occidentale; Anacardium.
Ano: 2018 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1091161
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Porta-enxertos na produção de mudas de cajueiro-anão 'BRS 226' submetidos à adubação. Infoteca-e
SERRANO, L. A. L.; TEIXEIRA, D. B. de S.; TANIGUCHI, C. A. K.; MELO, D. S.; MARTINS, T. da S..
O objetivo deste trabalho foi avaliar a resposta à adubação de diferentes genótipos de cajueiro utilizados como porta-enxertos na produção de mudas de cajueiro-anão ‘BRS 226’. Observou-se que a adubação incrementou o número de folhas dos porta-enxertos ‘Embrapa 50’ e ‘Embrapa 51’; o diâmetro de caule do ‘BRS 275’; os teores foliares de N, P, K, Ca, Mg e Mn das plantas do ‘CCP 06’; os teores foliares de N, P e Ca das plantas de ‘CCP 09’; os teores foliares de N, P e Mn das plantas de ‘Embrapa 50’; e os teores foliares de P das plantas de ‘Embrapa 51, ‘BRS 275’ e ‘CAC 38’. Quanto às mudas enxertadas do ‘BRS 226’, aquelas produzidas em substrato fertilizado apresentaram as maiores médias de diâmetro do caule, independentemente do porta-enxerto; enquanto que a...
Tipo: Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento (INFOTECA-E) Palavras-chave: Nutrição mineral de plantas; Fertilizante de liberação controlada; Teor foliar de nutrientes; Anacardium Occidentale; Fertilizante Liquido.
Ano: 2018 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1093152
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Qualidade do óleo obtido a partir de diferentes classificações de amêndoa de castanha-de-caju. Infoteca-e
LEAL, A. R.; OLIVEIRA, G. F. DE; SILVA, E. K. M. DA; ROCHA, N. G. DA; SOUZA, A. C. R. de; SOUSA, P. H. DE M.; ABREU, F. A. P. de; DIONISIO, A. P..
O óleo de amêndoa da castanha-de-caju (OACC) é um produto de grande interesse industrial, pois apresenta qualidade sensorial diferenciada e alto valor nutricional. Entretanto, para auxiliar na viabilização desse produto, é importante o uso de matéria-prima de menor valor comercial. Assim, é descrita neste trabalho a qualidade de óleos obtidos a partir de diferentes classificações de ACC, sendo elas: LW3 (inteira, tamanho 210); S3 (banda); B3 (batoque); P3 (pedaço grande); SSP3 (pedaço super pequeno); e X3 (xerém), sendo todas de terceira qualidade. As amêndoas foram caracterizadas com relação à composição centesimal (proteínas, lipídios, umidade, cinzas, carboidratos e fibras) e seguiram para o processamento por prensagem, para extração de seus óleos. Os...
Tipo: Folhetos Palavras-chave: Azeite de amêndoa de caju; Rancidez hidrolítica; Rancidez oxidativa; Anacardium Occidentale; Qualidade.
Ano: 2022 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1145418
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Produtos químicos e número de pulverizações para o manejo do oídio do cajueiro. Infoteca-e
MARTINS, M. V. V.; LIMA, J. S.; SILVA, J. A. G da; FONSECA, W. L.; VIANA, F. M. P.; CARDOSO, J. E.; OOTANI, M. A.; SOUZA, M. F. de; SANTOS, T. S. C. dos; SANTOS, I. R. de G..
Objetivou-se avaliar diferentes produtos químicos e o número de pulverizações para o manejo do oídio. Foram avaliados quatro produtos e três números de pulverizações. Dois experimentos foram realizados em delineamento de blocos casualizados em esquema fatorial com quatro repetições, cujos tratamentos principais foram os produtos químicos trifloxystrobina + tebuconazol, enxofre, calda sulfocálcica e calda viçosa em Pacajus, CE, e enxofre e calda sulfocálcica em Ribeira do Pombal, BA.
Tipo: Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento (INFOTECA-E) Palavras-chave: Erysiphe quercicola; Anacardium Occidentale; Fungicida; Oídio; Controle Químico.
Ano: 2019 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1113697
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CLONES de cajueiro. Infoteca-e
Nesta publicação, a equipe de pesquisadores da Embrapa buscou todos os dados já publicados na literatura científica sobre seus clones de cajueiro, bem como utilizou dados de experimentos em andamento em diversas regiões do Nordeste, considerando sempre plantas adultas (acima de 6 anos de idade) e frutos no ponto de colheita. Os dados estão disponibilizados em médias absolutas e em faixas de valores (colocados entre parênteses), considerando as variações entre climas, solos, chuvas e manejos (irrigado ou sequeiro, com ou sem adubação, entre outros) que ocorrem nas regiões produtoras. O objetivo desta publicação é ajudar o produtor na escolha do que plantar e o que se pode esperar de cada clone de cajueiro lançado pela Embrapa Agroindústria Tropical.
Tipo: Fôlder / Folheto / Cartilha (INFOTECA-E) Palavras-chave: Clones de cajueiro; Cajueiro-anão; Cajueiro-comum; Cajueiro híbrido; Clone; Anacardium Occidentale.
Ano: 2020 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1125932
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Primeiro registro e graus de infestação da cigarrinha Mahanarva sp. em clones de cajueiro. Infoteca-e
MESQUITA, A. L. M.; CARDOSO, J. E.; MOTA, M. do S. C. de S.; BRAGA SOBRINHO, R..
bitstream/item/211056/1/AAC19004.pdf
Tipo: Capítulo em livro técnico (INFOTECA-E) Palavras-chave: Nova praga; Suscetibilidade varietal; Metodologia de avaliação; Anacardium Occidentale; Cashew fruit.
Ano: 2019 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1117711
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Infestação da larva-minadora em clones de cajueiro-anão consorciados com fruteiras. Infoteca-e
FERREIRA, F. I. G.; MESQUITA, A. L. M.; MOTA, M. do S. C. de S.; MIRANDA, F. R. de.
bitstream/item/219434/1/CLV20004-LARVA-MINADORA.pdf
Tipo: Capítulo em livro técnico (INFOTECA-E) Palavras-chave: Consórcio; Anacardium Occidentale; Praga; Phyllocnistis Citrella.
Ano: 2020 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1128422
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Extrato concentrado de carotenoides obtido da fibra do pedúnculo de caju: estabilidade durante o armazenamento refrigerado (5° C). Infoteca-e
DIONISIO, A. P.; GOES, T. de S.; ABREU, F. A. P. de; VIANA, A. C. S.; GALVÃO, A. M. M. T.; BASTOS, M. do S. R.; BORGES, M. de F.; PONTES, D. F..
O extrato concentrado de carotenoides (ECC) é um produto de intensa coloração amarela, obtido a partir das fibras residuais do processamento do pedúnculo do caju. Dentre as suas possíveis aplicações, destaca-se o seu uso como um corante alimentar, podendo vir a ser um substituto de corantes artificiais que são cada vez menos aceitos pelo consumidor. Porém, o conhecimento de sua estabilidade frente ao armazenamento prolongado faz-se necessário, uma vez que os arotenoides – que são os componentes que conferem cor ao extrato – são reconhecidamente instáveis, podendo vir a sofrer mudanças em sua estrutura oxidações, polimerizações, etc.), acarretando alterações de sua cor.
Tipo: Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento (INFOTECA-E) Palavras-chave: Fibras; Armazenamento refrigerado; Anacardium Occidentale; Armazenamento; Anacardium.
Ano: 2018 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1098224
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Quantificação e caracterização fitoquímica de castanhas de cajueiro-anão infestadas por Anacampsis phytomiella. Infoteca-e
DIAS, N. da S.; DUARTE, P. M.; MACIEL, G. P. DE S.; ZOCOLO, G. J.; VIDAL NETO, F. das C.; DIAS, C. T. DOS S.; SILVA, C. S. B. D..
O objetivo deste trabalho foi quantificar e caracterizar os ácidos anacárdicos (AcAn) em diferentes genótipos de cajueiro-anão infestados pela traça-da-castanha (Anacampsis phytomiella). A coleta das castanhas foi realizada na área experimental da Embrapa Agroindústria Tropical, em Pacajus, CE, no segundo semestre de 2017. Avaliou-se o teor de ácidos anacárdicos de 13 genótipos de cajueiro-anão sadios e infestados pela traçada-castanha. A análise química do líquido da casca da castanha-de-caju foi realizada em cromatografia líquida de alta eficiência (CLAE). O delineamento experimental foi o inteiramente casualisado, e todas as análises foram realizadas em triplicatas.
Tipo: Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento (INFOTECA-E) Palavras-chave: Anacampsis phytomiella; Ácidos anacárdicos; Interação planta-inseto; Plant-insect interaction; Anacardic acids; Anacardium Occidentale.
Ano: 2021 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1129713
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Seleção em progênies de cajueiro para a formação de novos clones. Infoteca-e
MELO, D. S.; VIDAL NETO, F. das C.; BARROS, L. de M..
bitstream/item/219447/1/DOC-190.pdf
Tipo: Documentos (INFOTECA-E) Palavras-chave: Cajueiro; Anacardium Occidentale; Clone.
Ano: 2020 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1128412
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Recipientes, substratos e adubo de liberação controlada na produção de mudas enxertadas de cajueiro-anão 'CCP 76'. Infoteca-e
SERRANO, L. A. L.; MELO, D. S.; HAWERROTH, F. J.; TANIGUCHI, C. A. K.; MARTINS, T. da S.; FEITOSA, M. M..
A adoção de tecnologias na cadeia de produção de mudas do cajueiro (Anacardium occidentale L.) está aumentando, porém faltam informações específicas para suporte aos viveiristas. Objetivou-se comparar diferentes recipientes na produção de mudas de cajueiro-anão ?CCP 76?, utilizando-se dois substratos fertilizados ou não com adubo de liberação controlada.
Tipo: Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento (INFOTECA-E) Palavras-chave: Propagação de plantas; Adubo de liberação controlada; Índice de qualidade de Dickson; Anacardium Occidentale.
Ano: 2019 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1113708
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